Mimolette extra vieille au goût intense et texture cassante – 200g
Mimolette extra vieille au goût puissant et à la texture cassante. Un fromage de caractère, idéal à déguster seul, en copeaux ou sur un plateau raffiné qui donne envie d’y goûter.
prix au poids
719 € TTC
Soit 35,95 € / kg
Cette mimolette extra vieille offre un goût intense, aux notes toastées, avec une texture sèche et cassante issue d’un long affinage. Elle se savoure en copeaux, à l’apéritif ou sur un plateau de fromages de caractère. Servez-la avec un pain de seigle, quelques noix ou un chutney de fruits. Elle s’accorde parfaitement avec une bière ambrée ou un vin rouge corsé, qui souligneront sa richesse aromatique. 30 % MG
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